Tuesday 2 December 2014

Christmas Cake 2014



皆さんこんばんは。12月に入って急に寒くなりましたね。
11月が温かすぎたので驚いてしまいますが、きっと普通の12月なんでしょうね。

焼き菓子が美味しい季節になって嬉しいです。
寒くなるとどうして甘いものが恋しくなるのでしょうか。
仕事中のつまみ食いが止まりません。。。

さて遅くなってしまったのですが、クリスマスケーキのお知らせです。
今年はカヌレタワーとタルトの2種類です。

タルトはマスカルポーネとブルーベリーのタルト。
中にレモンカードが入っていて、美味しいタルトです。
今年はツイード生地をモチーフにしてみました。
カール大先生が作り出すシャネルの素晴らしさに勝手に感動して、
勝手にモチーフのイメージにしてみました。

そして、今年も去年好評だったカヌレタワー。
これからクリスマスの定番になりそうです。
パーティーの時につまむのにちょうどいいですね。

予約制となり、販売期間は12/20~12/25まで。
12/21は定休日ですが、それ以外の期間中は営業致します。

皆様のご予約お待ちしています。
素敵なクリスマスを計画してくださいね。